石工房吉田

最高のおもてなしに石臼挽き珈琲をどうぞ

工房主ご挨拶

熊本県天草市にて全国的にも稀な、コーヒー石臼だけを製造販売する工房です。 創業は2007年、以来創意工夫を重ねて今日に至っております。

私の珈琲石臼の最大の特徴は、一般的に販売されている粉を自分でハケで集める方式に対して、上臼の回転を利用して粉を自動で回収する機能にあり、 毎回ストレスなく使用出来ます。

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2018年6月3日 念願の珈琲石臼を試して頂ける「珈琲石臼体験所」をオープンしました。

毎週、土曜日・日曜日・祝日、朝9時頃から夕方6時頃までの営業です。

料金は500円でご来店時の前払いですが、大きさの違うコーヒー石臼と数種類の珈琲豆を用意していますので、何度でも何杯でも試飲出来ます。

「豆の種類」「挽き方」「ドリップ」をご自身で体験して頂くシステムですので、それぞれの違いがご自宅での珈琲に参考になると思います。

必要なアドバイスは致しますが、納得いかれるまで挽かれて試飲できます。

当然店内の珈琲石臼は直接販売致します。

詳しくはリンクページをご覧ください

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中型珈琲専用石臼No31

珈琲石臼31 高級御影石マホガニー 湾曲菱型16角 ノミづき磨き ■価格 63,000円■ …

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中型珈琲専用石臼No30

珈琲石臼30 最高級御影石カレドニア 湾曲菱型16角 ノミづき磨き ■価格 63,000円■ …

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中型珈琲専用石臼No33

珈琲石臼33 高級御影石 湾曲菱形18角 ノミづき磨き ■価格 63,000円■ …

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中型珈琲専用石臼No01

珈琲石臼01 黒御影石 湾曲菱形16角 ノミづき磨き ■価格 63,000円■ …

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中型珈琲専用石臼No29

珈琲石臼29 最高級御影石カレドニア 湾曲菱型16角 ノミづき磨き金箔 ■価格 94,500円■ …

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中型珈琲専用石臼No32

珈琲石臼32 灰色御影石 円柱形ノミ突き仕上げ ■価格 52,000円■ …

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中型珈琲専用石臼No22

珈琲石臼22 灰色御影石 円柱型 上臼下臼磨き ■価格 52,000円■ …

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中型珈琲専用石臼No19

珈琲石臼19 黒御影石 平面三角形12角 上臼下臼磨 ■価格 63,000円■ …

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中型珈琲専用石臼No18

珈琲石臼18 黒御影石 平面三角形16角 上臼下臼磨き ■価格 63,000円■ …

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小型珈琲専用石臼No34

珈琲石臼34 高級御影石 小型 円柱型 ノミづき磨き ■価格 56,000円■ …

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小型珈琲専用石臼No27

珈琲石臼27 小型 白御影石 円柱形ノミ突き本磨き ■価格 52,000円■ …

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小型珈琲専用石臼No35

珈琲石臼35 高級御影石 小型 円柱型 ノミづき磨き ■価格 52,000円■ …

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